Es uno de los aditivos alimentarios más comunes. Se utiliza como:
Acidulante: Para ajustar el pH y proporcionar un sabor agrio agradable en bebidas, dulces y otros alimentos.
Conservante: Ayuda a prolongar la vida útil de los alimentos al inhibir el crecimiento de bacterias y hongos.
Antioxidante: Previene la oxidación de ciertos componentes de los alimentos, manteniendo su color y calidad.
Potenciador de sabor: Realza los sabores naturales de los alimentos.
Es uno de los aditivos alimentarios más comunes. Se utiliza como:
Acidulante: Para ajustar el pH y proporcionar un sabor agrio agradable en bebidas, dulces y otros alimentos.
Conservante: Ayuda a prolongar la vida útil de los alimentos al inhibir el crecimiento de bacterias y hongos.
Antioxidante: Previene la oxidación de ciertos componentes de los alimentos, manteniendo su color y calidad.
Potenciador de sabor: Realza los sabores naturales de los alimentos.